Lemoniada

Lemoniada to jeden z moich ulubionych orzeźwiających napojów podczas cieplejszych dni. Genialnie sprawdza się popijana w domu, na tarasie, w trasie, czy podana chociażby do codziennych posiłków. Dodatek świeżych ziół sprawia, że jest jeszcze bardziej aromatyczna i finezyjna – idealna! 

Składniki na lemoniadę (ok 0,5l):

• ok 500 ml wody
• 4 łyżki cukru
• 2 cytryny

Wodę, cukier oraz obrane ze skórki cytryny zblenduj ze sobą bardzo dokładnie. Przecedź i przelewaj do szklanek.

Sugestie: Jeśli dysponujesz cytrynami z pewnego źródła możesz je zblendować (po wcześniejszym wyparzeniu) wraz ze skórką. Do lemoniady możesz też dodać ulubione zioła lub natkę pietruszki, a nawet kilka innych owoców dla podbicia smaku i delikatnego zabarwienia. Polecam też ziołowe kostki lodu! 

Wersja light: Zmniejsz ilość cukru, zastąp go cukrem trzcinowym, stewią w proszku, ksylitolem, miodem lub syropem z sosny. 

Propozycje na inne cytrynowe pyszności wraz z poradami znajdziesz w poście:

– Zielony Groszek z Cytryną, 

– Ciasteczka z Cytryną,

– Ryba w Sosie Cytrynowym i Mix Sałat,  

– Cytrynowa Ryba z Brokułami, 

– Cytrynowe Skrzydełka, 

– Cytrynowe Małże z Tofu i Chlebkiem Czosnkowym, 

– Kruche Lawendowe Ciasteczka z Lemon Curd.