Lemoniada rabarbarowa to w sezonie letnim obowiązkowy punkt wszelkich chłodzących atrakcji. Banalna w przygotowaniu, pyszna w delektowaniu!
Składniki:
- 4 łodygi rabarbaru
- 2 litry wody
- 4-8 łyżek cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
Obrany i pokrojony na mniejsze kawałki rabarbar wrzuć do garnka, zalej wodą i gotuj z dodatkiem pozostałych składników do czasu, aż stanie się całkowicie miękki i rozpadnie się. Przelej wszystko przez sitko. Gotowe!
Sugestie: Najlepiej smakuje podana na zimno. Możesz ją jeszcze bardziej rozcieńczyć wodą, jeśli chcesz. Dodaj świeże listki mięty lub bazylii do karafki tuż przed podaniem.
Wersja light: Zmniejsz ilość cukru, zastąp go cukrem trzcinowym, stewią w proszku, miodem lub ksylitolem.
Wydrukuj
