Miesiąc: kwiecień 2014

Zupa chrzanowa to propozycja, której nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Pewnie większość z Was nie wyobraża sobie świąt bez chrzanu, dlatego też szczególnie Wam ta zupa powinna przypaść do gustu 🙂   Składniki na ok 1/2l zupy chrzanowej: 1…

Galaretki drobiowe zwane też tymbalikami to jedno z tych dań, których na wielkanocnym stole zabraknąć nie powinno. Jest to też propozycja w sam raz na zwyczajne, codzienne śniadanie. Za sprawą całej masy kolorowych warzyw i całkiem uroczej prezencji takie galaretki…

Babka budyniowa po pierwsze pachnie obłędnie, po drugie ma bardzo przyjemną, lekko zwartą, ale wciąż delikatną strukturę, a po trzecie jest przepyszna. W dzieciństwie wręcz nie znosiłam budyniu, głównie ze względu na kożuch, który zawsze tworzył się na jego wierzchu.…

Zupa krem z rzeżuchy jest wręcz idealna na wiosenny, wielkanocny stół kiedy to rzeżuchy mamy zwykle pod dostatkiem 🙂 Jej delikatnie zielony kolor i charakterystyczny smak połączony z kremową konsystencją to połączenie w sam raz dla miłośników tego typu zup. …

Sos tatarski lubię wcinać odkąd pamiętam. Ten charakterystyczny posmak, delikatnie octowy, po prostu pyszny! Doskonale pasuje do wszelkiego rodzaju wędlin oraz potraw z jajek, ale ja podjadam go już na etapie przygotowywania, więc zwykle staram się robić go ciut więcej,…

Biała kiełbasa zapiekana z warzywami w sosie musztardowym to proste, a jednocześnie bardzo smaczne danie, które za sprawą charakterystycznej dla świąt wielkanocnych białej kiełbasy skutecznie uświetni ten czas swoim smakiem i aromatem. Dodatkowo robi się praktycznie samo, wymaga jedynie wrzucenia…