Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Ryba w Sosie Cytrynowym i Mix Sałat

 



Ta ryba jest tak prosta, że aż smaczna. Zrób ją na letni obiad, a zachwycisz się jej delikatnością i wyrazistością zarazem. Najlepiej smakuje oczywiście latem! I tak, przy tym obiedzie możesz poczuć się jak królik pałaszujący mnóstwo pysznego zielska 🙂

 

 

Składniki na przygotowanie ryby w sosie cytrynowym:

  • 1 filet białej ryby
  • sok wyciśnięty z 2-óch cytryn
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • pęczek szczypiorku
  • mix sałat
Rybę zalej wrzątkiem na patelni i ugotuj na średnim ogniu. Odlej trochę wody, dodaj sok z cytryn, ocet i kurkumę. Po ok 5 minutach zdejmij z ognia i przełóż rybę na mix sałat (masłowa, rukola i jarmuż). Obsyp posiekanym szczypiorkiem i podawaj.
 
 
Sugestie: Mix sałat możesz zastąpić swoją dowolną ulubioną.
 
Pytanie: Dlaczego do ryby warto dodawać sok z cytryny?
Odpowiedź: Ponieważ neutralizuje jej zapach i sprawia, że zachowuje ładny jasny kolor.
 
Inne propozycje na potrawy z ryby, owoców morza i mięsa z dodatkiem cytryny wraz z poradami znajdziesz w poście: 
 
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
20 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
małgo.

dla mnie połączenie białej ryby i cytryny to strzał w 10!

Doctor

Wygląda ślicznie, a połączenie smaków aż prosi się o spróbowanie! 🙂

Ania

Żółciutko ostatnio u Ciebie:) A cytrynowej rybie mówię zdecydowane: tak.

Pat

O tak, ryba z cytryną jest zawsze dobra:)

kasiaaaa24

Rybka wygląda przepysznie 🙂 Taki idealny, letni obiad 🙂

Pozdrawiam ciepło 🙂

zauberi

świetny pomysł 🙂

Papaya

Miło mi to słyszeć, gdyż zdjęcia robię aparatem w telefonie 1,3 mpx ;x bo aparat mi siadł i jak je oglądam to szlag mnie trafia – za przeproszeniem ;c

^^ 🙂 :*

Ziutek

smaczne,lekkie,proste i kolorowe danie na szybki obiad.

villanelle

Paulo, gratuluję wygranej pierwszej nagrody w konkursie Knorra. Prosiłabym o przesłanie Twoich danych adresowych na mojego maila: millie@vp.pl w celu przekazania ich do sponsora, który wyśle ci grilla wraz z kompletem przypraw 🙂 Pozdrawiam!

Karolina

Też czasami robię podobny sos do rybki, pychotka 😉

Anncoo

Your presentation is always so beautiful and this looks very delicious too 🙂

piegusek1976

to zdecydowanie moje smaki, uwielbiam rybę 🙂 pozdrawiam

kabamaiga

Zrobię, oczywiście.

Magda

mniam, ta ryba się tak apetycznie uśmiecha:)

turlaczek

Miałam wczoraj fazę rybną i bardzo lubię dodatek cytryny. Zwłaszcza do pstrąga, który niczego innego poza solą i cytryną właściwie nie potrzebuje :).
Apetycznie 🙂

anytsujx

Wygląda pysznie Twoja rybka 🙂

Pozdrawiam 🙂

Anna

słonecznie i pysznie pozdrawiamaties

waniliowakawiarenka

pięknie dwukolorowo – słonecznie i zielono – bardzo smakowicie! Dołączam i ja do grona królików;)bardzo mi ten zestaw odpowiada:)pozdrawiam serdecznie!!!

chantel

lubię połączenie ryby z cytryną 🙂 i do tego sałatka i gotowy pyszny obiad 🙂

Biedr_ona

Mhmh.. kurkuma.. do dziś się zachwycam jej kolorem 😉

http://www.przysmakiewy.pl

20
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x