Zdecydowanie potrzebowałam orzeźwienia. Dookoła było zbyt sucho, zbyt duszno i zbyt przytłaczająco. Wystarczyło kilka chwil spędzonych w kuchni, by poczuć orzeźwiający chłód i przyjemną słodycz. Jest to moja wariacja na temat miętowych pastylek dostępnych w sklepach. Różni się jedynie mniejszą elastycznością miętowej masy po schłodzeniu, a poza tym smak jest praktycznie identyczny. Zdecydowanie do powtórzenia!
Składniki na miętowe pastylki:
- ok 400g cukru pudru
- ok 6 łyżek wody
- ok 20 kropel kropli żołądkowych
Cukier puder połącz w miseczce przy użyciu widelca z wodą oraz kroplami na gładką masę, konsystencją przypominającą plastelinę. Następnie wyłóż ją na pokrytą papierem do pieczenia gładką powierzchnię na ok 0,5cm wysokości i całość włóż do lodówki na ok 1h.
Składniki na polewę czekoladową:
- 1 tabliczka czekolady
- 30g masła
- 4 łyżki kakao
- 1 łyżka kremówki
Czekoladę roztop na małym ogniu razem z masłem, dodając kakao oraz kremówkę. Mieszaj cały czas, aby mikstura się nie przypaliła. Przestań, gdy polewa osiągnie jednolitą i gęstą konsystencję. Odstaw ją na bok, aby ostygła.
Kiedy polewa jest już chłodna, a miętowa masa zastygła, pora na przygotowanie domina. W tym celu wyciągnij z lodówki masę i pokrój ją na dowolne prostokąty. Następnie każdy z nich pomaluj polewą czekoladową używając pędzelka. Gdy skończysz zabawę w artystę/-kę, włóż przygotowane domino do lodówki.
Sugestie: Domino, czyli miętowe pastylki w czekoladzie, przechowuj w lodówce. Świetnie smakują jako dodatek do filiżanki espresso!
Pytanie: Czym zabarwić masę cukrową?
Odpowiedź: Proponuję dodać do niej kilka kropel barwnika spożywczego lub naturalnych soków owocowych, albo warzywnych (np. soku z buraków, marchwi, pomidorów).
słodziutkie:)
Fenomenalny pomysł 🙂 Super!
super pomysł
Ale super pomysł!
I to w polewie z mojej ukochanej Milki… Mniam!
Pozdrawiam! 🙂
lubię Twoje niebanalne pomysły.
Świetny pomysł. Przed zjedzeniem można zagrać partyjkę, a zwycięzca zjada wszystko 😉
wow! ale piękne!
Kapitalne !
Powtórze sie ale pomysł rewelacja!!!! Z tymi kroplami żoładkowymi napewno bym nie wpadla na taki pomysl… Kapitalne!
cudne!!!
Czy możemy wpaść na partyjkę domina?;-)
🙂 Szkoda chrupać, takie śliczne.
w domino grać nie lubię, ale takie to co innego ;p
Ale jestes pomysłowa:)
łał 😀
wygląda przepysznie
super pomysł 🙂
Ty to masz fajne pomysły 🙂
pomysł rewelacyjny:) nie wpadłabym na użycie kropli żołądkowych w kuchni…a tobie się udało i to z jakim skutkiem:) pozdrawiam
Rewelacja. Oj zjadłabym
prezentują się cudnie, chociaż ja za miętą nie przepadam.. 🙂
świetny pomysł! z chęcią zagrałabym takim dominem;)
Wow cudne! Ja bym nim nie grała, a je zjadła, całe :))
Pozdrawiam.
slodkie!
doslownie i w przenosni 🙂
Cute cookies!
Cheers,
Rosa
piękne te kosteczki domino:) super pomysł:)
Świetne!
To jest myśl!:)
Skąd Ty czerpiesz takie pomysły?? 🙂 Domino rewelacyjne!
Wypróbuję w najbliższy weekend – uwielbiam połączenie czekolady i mięty:)
A ja odwrotnie niż Jolek – bardzo nie lubię takiego połączenia :]
A.
[…] polewę czekoladową przygotuj wg przepisu podanego w poście na mini pączki lub domino, czyli miętowe pastylki w czekoladzie. Składniki na przygotowanie białej […]
Brr, szkoda czekolady!