Krem Korzenny „Speculoos” do Smarowania

Krem korzenny „speculoos” to domowa wersja popularnego za granicą kremu Speculoos, swoją nazwą odnoszącego się do korzennych ciasteczek. Pachnie świętami, jest przepyszny i bardzo uzależniający. To jakby pierniczki w formie kremu do smarowania! W dodatku idealnie nadaje się jako prezent pod choinkę dla wszystkich łasuchów 🙂 

Składniki na krem korzenny „speculoos” do smarowania (ok 1 słoiczek):

• 100g ciasteczek korzennych speluloos
• 50g miękkiego masła
• 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
• ok 1 łyżka wody

Wszystkie składniki połącz ze sobą w blenderze na kremową pastę. Przełóż ją do słoiczka i już.

Sugestie: Krem korzenny możesz przechowywać w słoiczku w szafce lub w lodówce (jeśli ma wytrwać dłużej niż kilka tygodni). Jeśli krem przygotowujesz z własnych ciasteczek zadbaj o to, aby nie były one wilgotne.

Wersja light: Użyj ciasteczek z obniżoną zawartością cukru oraz na mące ciemnej.

Pytanie: Do czego używać kremu korzennego?
Odpowiedź: Krem smakuje genialnie z pieczywem, ciasteczkami, jako wypełnienie kruchych babeczek, przełożenie ciast (szczególnie pierników), czy po prostu wyjadany prosto ze słoiczka. 

Pytanie: Czym zastąpić ciasteczka korzenne speculoos?
Odpowiedź: Możesz je zastąpić najprostszymi kruchymi pierniczkami.

Propozycje na inne kremy do smarowania w słoiczkach wraz z poradami znajdziesz w poście:
– Krem Ciasteczkowy do Smarowania, 
– Snickers Krem,
– Masło Orzechowe,
– Domowa Nutella,
– Biały Krem „nutella”.