Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Kotlety Mielone z Pieczarkami

Kotlety mielone z pieczarkami smakują trochę jak mielone z sosem pieczarkowym, więc to pyszna alternatywa dla miłośników tego dania.

Składniki  (ok 4-6 porcji):

  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • 1 jajko
  • 1 mała drobno pokrojona cebula
  • bułka tarta dla konsystencji
  • sól himalajska do smaku
  • pieprz czarny do smaku
  • ok 250 g pieczarek pokrojonych w talarki i podsmażonych na maśle

Mięso połącz na jednolitą zwartą masę z jajkiem, bułką tartą, solą oraz pieprzem. Uformuj z niej kotlety do wnętrza wkładając farsz pieczarkowy. Usmaż z każdej strony i podawaj.

Sugestie: Dodaj ulubione zioła i przyprawy do mięsnej masy. 

Wersja light: Użyj chudego mięsa.Kotlety przygotuj w piekarniku lub na parze. Do smażenia użyj oleju kokosowego.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x