Serek do smarowania, serek kanapkowy to jeden z moich ulubionych dodatków do pieczywa. Lubię go przede wszystkim za uniwersalność. Dziś prezentuję wersję z suszonymi pomidorami, ale możesz stworzyć własną na bazie ziół, natek lub jakichkolwiek innych dodatków. Zrób go samodzielnie, dokładnie tak, jak lubisz najbardziej.
Składniki (ok 2-4 porcje):
- 200 g twarogu w kostce
- ok 2-4 łyżki masła
- ok 1 łyżka zalewy z suszonych pomidorów
- kilka suszonych pomidorów w oleju
- sól himalajska do smaku
- pieprz czarny do smaku
- chilli do smaku
- świeże zioła do smaku
Wszystkie składniki zblenduj ze sobą na jednolitą masę i już.
Sugestie: Użyj ulubionych dodatków do swojego serka. Jeśli nie robisz serka z suszonymi pomidorami, zalewę w pomidorów zastąp śmietaną lub jogurtem naturalnym.
Wersja light: Użyj nabiału z obniżoną zawartością tłuszczu.
Wydrukuj
