Serek homogenizowany uwielbiam odkąd pamiętam. Zawsze najbardziej lubiłam waniliową wersję. Idealny był w takim prostokątnym opakowaniu. Mniam. Gdy kiedyś zrobiłam go samodzielnie to już ani razu nie kupiłam żadnego w sklepie. Tak się jakoś złożyło, że teraz już zupełnie mnie do innych nie ciągnie. Robię swój i bardzo bardzo go lubię.
Składniki na serek homogenizowany (ok 2 porcji):
- 200 g sera białego
- 4 łyżki cukru pudru
- ok 100 g gęstej śmietany
Wszystkie składniki zblenduj dokładnie na jednolitą masę i już.
Sugestie: Możesz użyć zarówno słodkiej, jak również kwaśnej śmietany – ważne, aby była gęsta.
Wersja light: Użyj śmietany z obniżoną zawartością tłuszczu lub zastąp ją jogurtem naturalnym. Zmniejsz ilość cukru, zastąp go stewią w proszku lub ksylitolem.
Wydrukuj
[…] serek homogenizowany waniliowy […]