Pop tarts czyli małe zawiniątka z kruchego ciasta wypełnione z reguły dżemem nie są u nas tak popularne jak za granicą, ale warto zrobić je samodzielnie, ponieważ smakują wybornie. Robi się je też bardzie sprawnie. Ja do ich przygotowania lubię wykorzystywać gotowe ciasto kruche, ale możesz też skorzystać z przepisu na kruche ciasto do ciasteczek.
Składniki (kilka-kilkanaście sztuk):
- 1 op gotowego ciasta kruchego
- 1 słoiczek ulubionego dżemu
- 1 jajko
- kolorowa posypka
Rozwałkowane ciasto pokrój na kształt prostokątów. Na środku położy w nich nałóż dżem, przykryj drugim płatem ciasta. Boki zlep dociskając je widelcem. Wierzch posmaruj roztrzepanym jajkiem. Obsyp posypką. Piecz na blasze pokrytej papierem do pieczenia w 180C przez około 12-15 minut, do momentu aż będą złociste.
Sugestie: Użyj ulubionego dżemu i dowolnej posypki, możesz ją tez zastąpić wiórkami kokosowymi, lukrem, polewą czekoladową. Na Walentynki zrób je w kształcie serc! Możesz je też zrobić na patyczkach.
Wersja light: Użyj dżemu z obniżoną zawartością tłuszczu. Zrób własne kruche ciasto.
Wydrukuj
