Pesto bazyliowe, tak popularne w kuchni włoskiej stanowi idealny dodatek do wielu dań począwszy od makaronów, przez zupy, na mięsie i wypiekach kończąc. Jeśli zrobisz je samodzielnie, gwarantuję, że całość będzie Ci smakować jeszcze bardziej!
Składniki na pesto bazyliowe:
- 1 szkl świeżych liści bazylii
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżeczki startego parmezanu
- 3 łyżeczki orzeszków piniowych
- oliwa z oliwek
W blenderze rozdrobnij wszystkie składniki na pastę i już.
Sugestie: Orzechy piniowe zastąp włoskimi lub laskowymi. Ilość poszczególnych składników dostosuj do własnych preferencji.
Wydrukuj
