Mleko Owsiane

Mleko owsiane to chyba moje ulubione roślinne mleko. Bardzo lubię jego lekko zawiesistą konsystencję, idealnie nadaje się na śniadanie, do rozmaitych koktajli, a nawet jako dodatek do kąpieli!

Składniki na mleko owsiane (ok 1l):

• 200g płatków owsianych
• 1l wody

Płatki zblenduj, następnie zalej je wrzątkiem lub gorącą wodą. Pozostaw je do namoczenia na ok 1-2h. Po upływie tego czasu przeciśnij wszystko przez gazę i już.

Sugestie: Płatki owsiane możesz też moczyć w wodzie przez dłuższy okres czasu np. kilka godzin lub przez całą noc i rano przygotować sobie mleko – im dłużej moczysz płatki owsiane, tym smak i aromat mleka będzie bardziej intensywny. Jeśli chcesz płatki możesz zblendować dopiero po namoczeniu lub całe płatki zalać wodą i po kilku godzinach całość wraz z wodą przecisnąć przez wyciskarkę (w sokowirówce to nie wyjdzie). Jako dodatku do kąpieli w gazie możesz użyć tych wszystkich odcedzonych płatków owsianych. Zawiń gazę np. gumką do włosów, włóż do wanny, wlej gorącą wodę i będzie idealnie.