Deser piernikowy smakuje obłędnie szczególnie podczas długich zimowych popołudni i wieczorów. Kremowy, intensywnie pachnie świętami. Niezwykle wdzięczne urozmaicenie tych wszystkich świątecznych ciast i tradycyjnych potraw.
Składniki (ok 4-6 porcji):
- 8-10 szt zblendowanych kruchych pierniczków
- 1 szkl płynnej kremówki 36%
- 500 g sera na serniki
- 2-4 łyżki cukru pudru
- 1/2-1 łyżeczki przyprawy do piernika
Kremówkę ubij na sztywno. Następnie zmiksuj ją z pozostałymi składnikami na jednolitą masę. Krem przełóż do wybranych naczyń i już.
Sugestie: Wierzch kremu udekoruj dodatkową porcją zblendowanych pierniczków. Dodaj więcej lub mniej poszczególnych składników, w zależności od preferencji. Deser podawaj schłodzony lub bezpośrednio po przyrządzeniu. Kremówkę schłódź przed ubijaniem. Spokojnie możesz nie dodawać kremówki do tego deseru.
Wersja light: Wybierz ser z obniżoną zawartością tłuszczu. Zmniejsz ilość cukru, zastąp go cukrem trzcinowym, stewią w proszku lub ksylitolem. Zrezygnuj z dodatku kremówki.
Wydrukuj
