Milkshake szarlotka to coś dla miłośników tego typu napojów, który przy okazji idealnie pasuje do aktualnej aury. Jesienny smak (mimo rześkiej, jabłkowej nuty), cudownie rozgrzewający aromat przypraw i słodycz lepkiego miodu. Jesień natychmiast stanie się bardziej znośna mając obok siebie szarlotkę w takiej formie.
Składniki (ok 2 porcje):
- 2 jabłka
- 500 ml mleka
- 4 gałki lodów waniliowych
- cynamon do smaku
- kardamon do smaku
- miód do smaku
Obrane i pozbawione gniazd nasiennych jabłka zblenduj na jednolitą masę wraz z pozostałymi składnikami i już.
Sugestie: Lody waniliowe możesz zastąpić dowolnymi białymi, np. śmietankowymi lub mascarpone.Z dodatku kardamonu możesz zrezygnować. Miód zastąp cukrem lub syropem z sosny. Wybierz soczyste, słodkie jabłka. Ostatecznie możesz pominąć dodatek lodów. W zależności od tego jak bardzo gęsty/kremowy napój chcesz uzyskać dodaj więcej lub mniej mleka.
Wersja light: Zmniejsz ilość miodu, zastąp go cukrem trzcinowym, stewią w proszku lub ksylitolem.
Wydrukuj
