Dynia marynowana na słodko stanowi świetny dodatek do dań wytrawnych, szczególnie tych mięsnych. Goździki i cynamon doskonale podkreślają smak dyni, więc miłośnicy tych przypraw powinni być zadowoleni z takiego połączenia.
Składniki:
- 200 g cukru
- 4 łyżki miodu
- 1/6 szkl octu spirytusowego
- 0,5 l wody
- cynamon
- goździki
- 1 kg dyni
Wodę zagotuj ze wszystkimi składnikami poza dynią. Dynię obierz ze skóry, pozbaw pestek, miąższ pokrój na mniejsze kawałki, ułóż je ciasno w słoikach. Kawałki dyni zalej gorącą zalewą tak, aby owoce były całkowicie nią przykryte. Zakręć słoiki, odwróć na około 10-15 minut do góry dnem.
Sugestie: Możesz użyć dowolnych przypraw. Ilość poszczególnych składników dostosuj do własnych preferencji.
Wydrukuj
