To jedna z moich ulubionych past kanapkowych. Uwielbiam ją z dowolnym pieczywem, ale też z krakersami lub wytrawnymi ciasteczkami. Idealny dodatek do różnego rodzaju imprez i spotkań towarzyskich.
Składniki (ok 1 mały słoiczek):
- 1 mała cebula
- 200 g wędzonego na zimno łososia
- 150 g kremowego serka naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- pieprz czarny do smaku
Wszystkie składniki zblenduj ze sobą na jednolitą pastę i już.
Sugestie: Użyj serka kremowego o ulubionym smaku, np. z dodatkiem pieprzu, ziół, papryki, pomidorów, czosnku. Ja zawsze używam do tej pasty serka Bieluch, o smaku na jaki akurat mam ochotę. Pastę podaj z płatkami chilli, szczypiorkiem, koperkiem.
Wersja light: Wybierz majonez z obniżoną zawartością tłuszczu lub zrób własny majonez. Majonez możesz też zastąpić jogurtem naturalnym. Użyj serka z obniżoną zawartością tłuszczu. Do pasty dodaj chilli.