Miesiąc: luty 2016

Yakitori to kolejny japoński przysmak, który tak bardzo polubiliśmy spędzając tam trochę czasu. Te szaszłyki z mięsa kurczaka najczęściej napotykaliśmy sprzedawane na stoiskach na chodniku. Po raz pierwszy spróbowaliśmy ich późnym wieczorem, niebo było ciemne, ale dookoła mnóstwo świateł neonów…

Konfitura z płatków dzikiej róży uwielbiana przez jednych, nienawidzona przez drugich. Chyba najbardziej charakterystyczny i tradycyjny dodatek do pączków. Warto zrobić ją samodzielnie, bo o ile nie przepadam za pączkami z jej dodatkiem to na przykład do naleśników (z twarogiem…