Sałatka caprese niezmiennie jest jedną z moich ulubionych sałatkowych kombinacji szczególnie w okresie letnim, kiedy pomidory są najsmaczniejsze. Z dużą ilością aromatycznej bazylii i kremową mozzarellą tworzy niezrównane połączenie szczególnie, gdy okrasisz je dobrą oliwą.
Składniki na sałatkę caprese (ok 1-2 porcje):
- 1 duży pomidor
- 1 kulka sera mozzarella (ok 120 g)
- świeże listki bazylii
- oliwa
Plastry pomidora, mozzarelli, bazylię i oliwę połącz ze sobą i już.
Sugestie: Jeśli poszczególne składniki są dobrej jakości sałatki nie trzeba nawet doprawiać. Zawsze jednak możesz dodać odrobinę soli do smaku, pieprzu czarnego lub sosu balsamicznego.
Wydrukuj
