Jednym z najsilniejszych smaków dzieciństwa jest u mnie makaron z jabłkami. Ten prosty i przepyszny pomysł na obiad (lub deser) w wielu przypadkach nie ma sobie równych. Chociażby wtedy, gdy w kuchni piętrzą się jabłka, a szafka z makaronami pęka w szwach 🙂
Składniki na makaron z jabłkami (ok 4-8 porcji):
- 500g makaronu typu świderki
- 2 łyżka masła
- 1 kg jabłek
- 1 szkl cukru
- 2 łyżki cynamonu
Makaron ugotuj al dente i odcedź. Jabłka obierz, pozbaw gniazd nasiennych i zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Ugotowany i odcedzony makaron przełóż w natłuszczonej masłem formie do zapiekania warstwami ze startymi jabłkami, zmieszanymi z cukrem i cynamonem. Całość piecz ok 40 minut w 180C.
Sugestie: Wybierz twarde i lekko kwaśne jabłka. Jabłka możesz też zblendować na mniejsze cząstki, jeśli nie masz ochoty ich trzeć na tarce. Możesz ich też nie obierać, drobne skórki i tak zmiękną podczas pieczenia.
Wersja light: Zmniejsz ilość cukru, zastąp go cukrem trzcinowym, stweią w proszku lub ksylitolem.
Propozycje na inne przepisy z jabłkami wraz z poradami znajdziesz na podstronie Jabłka!
Smacznie wygląda 🙂
Takiego czegoś jeszcze nie jadłam a szkoda bo wygląda bardzo smacznie!
Lubię takie szybkie obiady, w sam raz dla mnie, bo jak przychodzę, to zawsze jestem głodna i muszę mieć coś na ,,już'' 🙂
Lubię takie szybkie obiady, w sam raz dla mnie, bo jak przychodzę, to zawsze jestem głodna i muszę mieć coś na ,,już'' 🙂
Smak dzieciństwa! 🙂
taki dani to pychotka, zwłaszcza dzieci uwielbiają makaron z jabłkami..
Takiej zapiekanki nigdy nie jadłam, wygląda pysznie:)
[…] że w domu mama bardzo często robiła makaron z jabłkami. Jakoś ryżu sobie nie przypominam, albo było to bardzo sporadycznie. Nigdy też jakoś […]