Kasza jaglana z białym serem smakuje szczególnie pysznie, gdy wyjątkowo bardzo tęsknimy za wiosną. Jej smak i aromat przypomina wiosenne twarożki z rozmaitymi dodatkami, co nie pozostaje bez znaczenia w przypadku totalnej, przygnębiającej szarugi za oknami 🙂
Składniki na kaszę jaglaną z białym serem (ok 1-2 porcje):
- 1 szkl ugotowanej kaszy jaglanej
- 200g sera białego
- 1 pomidor
- ok 1/2 ogórka gruntowego
- 1 mała cebula
- sól morska do smaku
- pieprz czarny do smaku
- ok 4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
- płatki chilli do smaku
Kaszę wymieszaj z serem, pokrojonym w kostkę pomidorem, ćwiartkami ogórka, pokrojoną w kostkę cebulą, przyprawami i śmietaną. Gotowe!
Sugestie: Dodaj do kaszy ulubione zioła lub natkę pietruszki. Polecam też szczypiorek.
Wersja light: Użyj śmietany z obniżoną zawartością tłuszczu lub zastąp ją jogurtem naturalnym.
Pytanie: Jak podawać kaszę w tej wersji?
Odpowiedź: Tylko na zimno.
Propozycje na inne pyszności z kaszy wraz z poradami znajdziesz na podstronie Kasza!
Wydrukuj
Nie jadłam jeszcze nigdy kaszy jaglanej w takim wydaniu 🙂
Jedyny minus tego zapewne pysznego dania, to jego… hm… nieoględność? Nie wygląda apetyczne, oj nie wygląda.
często u mnie gości kasza jaglana, więc mam pomysł na kolejne danie 😉