Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Lody Lawendowe


Lody lawendowe to dla miłośników lawendy pyszny deser, który skutecznie orzeźwia podczas upałów. Intensywny mleczno-miodowy posmak z delikatną nutką lawendy tworzy wspaniałe połączenie, które powinno zaciekawić szczególnie lubiących kulinarne eksperymenty 🙂

Składniki na lody lawendowe (ok 2 porcje):

  • 1/2-1 szkl mleka
  • 2 łyżki miodu
  • ok 1/2-1 łyżeczki kwiatów suszonej lawendy
Mleko z pozostałymi składnikami podgrzej w rondelku. Przelej je do foremek do lodów i włóż na kilka godzin do zamrażarki. 
Sugestie: Mleko możesz zastąpić śmietaną lub jogurtem naturalnym. Ilość lawendy oraz miodu dodaj według własnych preferencji. 
Wersja light: Użyj mleka z obniżoną zawartością tłuszczu lub mleka roślinnego

Pytanie: Jak zrobić lody w maszynie do lodów?
Odpowiedź: Podgrzane mleko z dodatkami przełóż do maszyny, a następnie postępuj zgodnie z instrukcją. 
Pytanie: Jak zrobić sorbet bez specjalnych sprzętów?
Odpowiedź: Podgrzane mleko z dodatkami przełóż do pojemnika. Włóż go do zamrażarki na co najmniej 6 godzin. Co 30 minut masę dokładnie przemieszaj. Po upływie tego czasu powinna mieć strukturę lodów. 
Propozycję na inną lawendową pyszność wraz z poradami znajdziesz w poście Kruche Lawendowe Ciasteczka z Lemon Curd
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
2 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Justyna Żak

muszą być pyszne:)

AniBarPioMar

mniam 🙂

2
0
Would love your thoughts, please comment.x