Hot Dogi

Hot dogi to jedno z moich ulubionych dań typu fast food. Zwykle jednak obchodzę się smakiem, bo boję się je tknąć ze względu na to, co znalazłabym biorąc pod lupę parówkę 🙂 Kiedy jednak jakimś cudem trafię na względnie dobry skład parówek, który dosłownie nie odrzuca mnie i nie powoduje mdłości, wtedy postanawiam urządzić sobie w domu prawdziwą ucztę 🙂 

Hot dogi w tej wersji dodatków jaką dziś prezentuję lubię najbardziej. Bułki z reguły wybieram pełnoziarniste, toteż rzadko moje hot dogi przypominają tradycyjne właśnie ze względu na pieczywo. Wolę jednak takie, niż dmuchane coś – w końcu jak już jeść to porządnie 🙂 

Składniki na hot doga (1 porcja):

Złóż w hot dog`a poszczególne składniki według podanej kolejności i już.

Sugestie: Szpinak możesz zastąpić dowolną zieleniną, np. rukolą, roszponką lub sałatą masłową. Czerwoną cebulę możesz zastąpić dowolną. Nie przejmuj się, jeśli bułka przerwie się na pół z powodu dużej ilości dodatków. Tak też smakuje pysznie! Dla mnie hot dog to po prostu pieczywo z mnóstwem smacznych dodatków i obowiązkowo parówką 🙂 Bazylię możesz zastąpić dowolnymi ziołami lub np. natką pietruszki, albo zupełnie pominąć. 

Wersja light: Wybierz ciemne pieczywo. Zmniejsz ilość majonezu lub wybierz taki z obniżoną zawartością tłuszczu. Polecam też domowy majonez! 

Pytanie: Czym zastąpić parówkę w hot dog`ach?

Odpowiedź: Bardzo lubię używać do hot dog`ów kabanosów z łososia 🙂 Możesz też użyć zwykłych kabanosów lub frankfurterek, albo parówek sojowych.

Propozycję na innego hot dog`a wraz z poradami znajdziesz w poście Hot Dog z Sojowymi Parówkami, Tofu i Awokado.