Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Kotleciki z Jajek



Kotleciki z jajek ostatnio robiłam nawet z podwójnej porcji, ponieważ bardzo szybko znikają szczególnie przy większej ilości łakomczuchów 🙂 Są szybkie w przygotowaniu, zawierają podstawowe składniki, które pewnie zdecydowana większość z Was ma już teraz w swojej lodówce, a co więcej nadają się zarówno na śniadanie, obiad, kolację, w podróż, do szkoły lub pracy. Mogą być też modyfikowane poprzez dodanie do nich rozmaitych dodatków jak na przykład mnóstwa natki pietruszki, czy świeżych ziół. Pełen uniwersalizm, czyli tak, jak lubię najbardziej! 🙂




Składniki na kotleciki z jajek (ok 8 szt):

  • 5 jajek ugotowanych na twardo
  • 1 jajko surowe
  • sól do smaku
  • pieprz czarny do smaku
  • 2 łyżki kaszki kukurydzianej
Wszystkie składniki połącz ze sobą na zwartą masę (np. przy pomocy blendera lub widelca), formuj z niej kotleciki, a następnie smaż je na rozgrzanej patelni z dodatkiem tłuszczu z każdej strony do czasu, aż będą złociste.

Sugestie: Polecam smażyć je pod przykryciem. Do masy
Wersja light: Kaszkę kukurydzianą zastąp otrębami. Kotleciki upiecz na papierze do pieczenia w piekarniku (180C do czasu, aż będą złociste). 
Pytanie: Z czym podawać kotleciki z jajek?
Odpowiedź: Polecam z ketchupem z papryki, domowym ketchupem, czy po prostu majonezem. Do tego bukiet sałat i jest pysznie! Możesz też użyć ich jako wypełnienia kanapek 🙂
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
5 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
W mojej kosmetyczce

Bardzo ciekawa odmiana zwykłych kotletów jajecznych.

Justyna Żak

ciekawy przepis, fajnie wyglądają:)

little.monster.

ja robie je troszke inaczej,ta wersja myśle że też kiedyś sie pojawi u mnie na talerzu 😀

Patrycja T

Kotleciki wyglądają genialnie 🙂 Będę musiała je szybko zrobić 🙂

teenager ;)

z samych jaj jeszcze nor robiłam, ale uważam że to super pomysł! wyglądają super i pewnie jeszcze lepiej smakują 🙂

5
0
Would love your thoughts, please comment.x