Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Ciasto w Pomarańczy


Ciasto w pomarańczy to doskonały sposób na urozmaicenie sposobu podania poczciwych cytrusów 🙂 Pomysł ten na pewno spodoba się dzieciom, ale również dorośli będą pozytywnie zaskoczeni wypiekiem w takiej formie. Całość pachnie obłędnie już podczas pieczenia, a co najlepsze cytrusowy aromat utrzymuje się na długo jeszcze, gdy wypełnione ciastem owoce ustawione są na paterze i czekają na przyjście gości 🙂 
Składniki na ciasto pomarańczowe:
  • 2 szkl mąki pszennej
  • 1/2 szkl cukru
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2/3 szkl mleka
  • 1/3 szkl soku z wydrążonych pomarańczy 
  • 1 jajko
  • 50ml oleju
W misce połącz ze sobą mąkę cukier, kakao oraz proszek do pieczenia. W osobnej misce połącz mleko, sok, jajko i olej. Teraz do sypkich składników dodaj płynne i niezbyt dokładnie zamieszaj całość szpatułką. Gotową masę wylej do  dokładnie wydrążonych pomarańczy. Każdą pomarańczę owiń w folię aluminiową. Piecz w 180C przez ok 20 minut – do suchego patyczka.
Sugestie: Do ciasta możesz też dodać startą skórkę z pomarańczy lub ekstrakt pomarańczowy, aby jeszcze bardziej „podbić” cytrusowy aromat i smak ciasta. 
Wersja light: Zmniejsz ilość cukru, zastąp go cukrem trzcinowym, stewią w proszku lub ksylitolem.
Pytanie: Po co owijać owoce w folię aluminiową na czas pieczenia?
Odpowiedź: Zapobiegnie to przypaleniu się skórki pomarańczy. 
Propozycję na podanie innego deseru w pomarańczy wraz z poradami znajdziesz w poście Lody Pomarańczowe w Pomarańczowych Miseczkach
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
13 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
muzyczne perełki YT

…ależ smakołyki proponujesz przed weekendem, mniamm

mnemonique

raju, cudowne, chętnie zrobię, teraz pomarańczowy sezon, trzeba korzystać! musi obłędnie pachnieć w domu podczas pieczenia 🙂
Pozdrawiam
Monika

Justyna Żak

świetny pomysł, wygląda bajecznie:)

BlingAlley

Rewelacyjnie wygląda 🙂

wedelka

Ale świetny pomysł :))

Madziga

genialne i jakie dekoracyjne… a na ile to jest pomarańczy/osób??

Paula

Madziga to zależy jak duże są pomarańcze. Powinno wyjść ok 6-10 szt 🙂

maxcom

Wow jaki wygląd! A składniki też łatwo dostępne. Wiem co będę piekła na weekend:) Ile ciasta lać? 3/4 pomarańczy czy na równo?

Paula

Maxcom ja wlałam na równo i piekłam przy wstrzymanym oddechu, żeby przypadkiem się nie wylało 😛 Nic nie wypłynęło, ale bezpieczniej polecam tak 3/4 może ciut więcej, żeby później nie było, że się wszystko wylało 😉

teenager ;)

rewelacyjny pomysł!!! myślę, że najbliższym czasie wypróbuję 🙂

Magda

Wow! Wygląda przepięknie! Idealny deser na imprezę, gdy nie chce nam się zmywać ;-))

Anonimowy

Czy pomarańcza ma być całkowicie owinięta folią czy otwór z ciastem ma pozostać otwarty i jedynie zakryta ma być skórka?
/Lil Renia

Just My Delicious

Lil Renia, tylko skórka 🙂

13
0
Would love your thoughts, please comment.x