Murzynek to tradycyjny wypiek na rozmaite zjazdy rodzinne i wszelkie okazjonalne spotkania. Szybki i łatwy w przygotowaniu, wymaga jedynie podstawowych składników, a jego smak czaruje szczególnie podczas mroźnych jesiennych oraz zimowych wieczorów.
- 120g masła
- 1/2 szkl cukru
- 1/3 szkl mleka
- 3 łyżki kakao
- 4 jajka
- 2 szkl mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Masło, cukier, mleko oraz kakao rozpuść razem w rondelku. Pozostaw do ostygnięcia. Następnie zmiksuj je wraz z pozostałymi składnikami na jednolitą masę, przełóż ją do wyłożonej papierem do pieczenia formy i piecz w 180C przez ok 50 min do suchego patyczka.
Sugestie: Do ciasta możesz dodać oprószone w mące rodzynki, kawałki czekolady lub ulubiony ekstrakt, albo odrobinę kawy rozpuszczalnej. Wierzch ostudzonego ciasta możesz oblać dowolną polewą czekoladową lub obsypać go cukrem pudrem lub kakao.
Wersja light: Zmniejsz ilość cukru, zastąp go cukrem trzcinowym, stewią w proszku lub ksylitolem.
Wymiary formy: 22x10cm
Pytanie: Jak długo mogę przechowywać murzynka?
Odpowiedź: Polecam nie dłużej niż 4 dni.
Wydrukuj
Ojej jak dawno nie jadłam murzynka 😀 Twój wyszedł pięknie!
Uwielbiam murzynka! Choć po tych wszystkich świątecznych słodkościach to już trochę nie mogę patrzeć na słodkie… 😉
Uwielbiam murzynka <3 Szybko się robi i świetnie smakuje 🙂
wieki już nie jadłam murzynka! ten wygląda naprawdę genialnie!
jejku, narobiłaś smaku właśnie wtedy, kiedy człowiek musi się ogarnąć po obżarstwie.. Wygląda wspaniale, bardzo ładne zdjęcia. pozdrwaiam
murzynek to jeden z najpyszniejszych smaków dzieciństwa, wyjadany jeszcze cieplutki, prosto z formy *-*
zakalec!
Lekko Ci się zsiadł…
W porządku
Plus za niewydumane składniki