Pasta z jajek to świetny dodatek do kanapek, który wymaga minimalnych nakładów finansowych i energii. Wraz z nadejściem chłodniejszych dni bardzo lubimy ją grubo rozsmarowaną na domowym pieczywie w ramach pożywnego śniadania lub lekkiej kolacji.
Składniki na pastę z jajek (2-6 osób):
- 4 jajka
- 1-2 łyżki majonezu
- sól do smaku
- pieprz czarny do smaku
Ugotowane na twardo jajka zmiażdż np. przy pomocy widelca i wymieszaj z pozostałymi składnikami na jednolitą masę. Gotowe.
Sugestie: Do tej pasty z jajek możesz dodać w ramach jej urozmaicenia swoje ulubione dodatki, np. cebulę, paprykę, zioła itp. Stopień zmiażdżenia całości dostosuj do własnych preferencji.
Wersja light: Do pasty dodaj chilli, która wspomaga procesy trawienne.
Pytanie: Czy do takiej pasty mogę użyć mrożonych ziół?
Odpowiedź: Tak. Nie musisz ich rozmrażać o ile nie są zbyt zbite w lodowe kule.
Wydrukuj
Uwielbiam pastę jajeczną, w dzieciństwie mama robiła ją zawsze z dodatkiem żółtego sera. Taka smakuje mi najbardziej na kanapce świeżego pieczywa 🙂
Zdarza mi się do pasty dodać rzodkiewkę. Równiez jeszcze daje łyżeczkę musztardy do smaku, naprawde jest duża różnica, a całość jest genialna.
Pozdrawiam,
Klaudyna
Jajka z majonezem i przyprawami lubię bardzo, aczkolwiek nigdy nie robiłam z nich pasty. Po prostu kroiłam na ćwiartki do kanapek 🙂
wygląda bardzo smacznie:)
bardzo lubię pastę jajeczną, jedno z moich ulubionych śniadań 🙂