Naleśniki z kurczakiem zrobiłam niedawno, gdy pogoda niespodziewanie uległa pogorszeniu i miałam ochotę na coś więcej, niż koktajl owocowy 🙂 Tradycyjne pszenne naleśniki wypełniłam pikantnym kurczakiem, chrupiącą rukolą oraz soczystymi paprykami, co w efekcie stworzyło barwną kombinację pysznych smaków idealnych na obiad w chłodniejsze dni.
Składniki na pszenne naleśniki znajdziesz w poście Naleśniki Pszenne.
Składniki na wypełnienie:
- kilka łyżek domowego majonezu
- 2 filety z kurczaka
- mielona ostra papryka
- 1 żółta papryka
- 1 zielone papryka
- 1 czerwona papryka
- 2 garście rukoli
Usmażone naleśniki posmaruj majonezem, ułóż na nich paseczki obtoczonego w ostrej papryce usmażonego kurczaka, pokrojone w paski papryki, a na koniec dodaj rukolę i już.
Sugestie: Jako nadzienia możesz użyć dowolnych dodatków skomponowanych według własnych preferencji. Polecam dodać świeże zioła, np. bazylię. Majonez możesz zastąpić ketchupem lub innym gęstym sosem. Takie naleśniki świetnie smakują z piwem 🙂
Wersja light: Skorzystaj z przepisu na naleśniki pełnoziarniste. Mięso zamiast smażyć możesz upiec w piekarniku lub ugotować na parze.
Propozycje na inne wytrawne naleśniki wraz z poradami znajdziesz w poście:
Mój ulubiony wariant naleśnikowy 🙂
wygląda bardzo smacznie:)
wygląda niesamowicie kolorowo, pysznie! idealne danie na obiad niedzielny 🙂 ja uwielbiam rukolę, więc jej ilość mnie dodatkowo cieszy.
Pozdrawiam
Monika
Mniam !
OBSERWUJĘ !
szczera-szczera.blogspot.com
Ulubiona inspiracja:)
Pycha, pokombinowałam i wyszedł farsz w smaku jak przy placku po węgiersku Mniam 🙂 Nowa fanka dołącza pozdrowienia i uśmiechy 😉
Bardzo się cieszę! 🙂