Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Kasza Jęczmienna z Bananami

Kasza jęczmienna z bananami powstała zupełnie przypadkowo i w życiu nie pomyślałabym, że to połączenie okaże się być takie smaczne. Proste składniki, fantastyczne połączenie, które jeszcze bardziej wzbogaca mój ulubiony cynamon. 

Nie wiem czy lubisz kaszę. Ja w dzieciństwie nie przepadałam na przykład za łączeniem jej z mięsem w ramach obiadu. Do tego zwykle lądował jakiś ciemny, ciężki sos mięsny. Ble. Teraz już bym tak nie grymasiła, choć taki zestaw wciąż nie należy do moich ulubionych. 

Kasza w wersji na słodko to od dawna mój faworyt. Według mnie idealnie pasują do niej wszelkie owoce, słodkie, lepkie sosy i aromatyczne przyprawy, na czele których w moim przypadku zdecydowanie przoduje cynamon. 
Składniki na kaszę jęczmienną z bananami (ok 1 porcja):
  • 1/2 szkl kaszy jęczmiennej
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 2-4 łyżek otrębów
  • cynamon
  • 1 banan
Kaszę ugotuj al dente. Do roztopionego z cukrem masła wmieszaj otręby. Połącz ze sobą odcedzoną kaszę, masło, cynamon oraz pokrojonego w drobną kostkę banana i już.
Sugestie: Możesz użyć dowolnej kaszy, jednak w tym połączeniu najbardziej odpowiednia wydaje mi się kasza jęczmienna. Cynamon możesz zastąpić kardamonem. Banany możesz zmiażdżyć widelcem, zamiast kroić je w mniejsze kawałki. Kaszę możesz ugotować na wodzie lub na mleku.
Wersja light: Cukier trzcinowy zastąp stewią w proszku, ksylitolem, zmniejsz jego ilość lub zupełnie z niego zrezygnuj. 
Pytanie: Czy taką kaszę z bananami mogę podać na zimno?
Odpowiedź: Nie polecam ze względu na dodatek masła. Najlepiej smakuje na ciepło.
Propozycje na inne potrawy z bananami wraz z poradami znajdziesz w poście:
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
7 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Katerina Petrova

bardzo lubię wszystkie kasze,ale jęczmiennej nie jadłam jeszcze na sodko, pora to zmienić 🙂

martanovacka

Muszę wypróbować jęczmienną na słodko 🙂

Justyna Bąk

wygląda bardzo smacznie:)

zuzayana

super 🙂 koniecznie do spróbowania, kasze są świetne pod każdą postacią!

Una

Świetny pomysł! Mam ostatnio ochotę na kaszę, to sobie coś takiego zrobię!

teenager ;)

dobry pomysł na zdrowe danie ! wypróbuję 😉 banan i cynamon to jedno z najpyszniejszych połączeń 🙂

Aga

Właśnie jem, pychota

7
0
Would love your thoughts, please comment.x