Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Zupa z Ryżem



Zupa z ryżem to taka „zupka nic”. Jest bardzo delikatna i zdrowa. Pamiętam, jak mama robiła mi ją w dzieciństwie kiedy byłam chora. Na zmianę z kleikiem ryżowym. Chorować, by zajadać się taką zupą to było czystą przyjemnością 🙂 Obecnie, gdy nie mam ochoty na nic wymyślnego, chcę po prostu zjeść lekki i pyszny obiad z reguły robię taką zupę. Syci, ale pozostawia Cię lekką jak piórko. Ideał 🙂 

Składniki na ok 1l zupy z ryżem:

  • 1l bulionu z indyka
  • 1 torebka ryżu
  • 1/2 szkl marchewki pokrojonej w kostkę
  • 1/2 szkl zielonego groszku

Bulion podaj z ugotowanym ryżem oraz ugotowanymi al dente warzywami.

Sugestie: Polecam użycie lekkiego bulionu i świeżych ziół np. tymianku, czy majeranku.

Wersja light: Użyj bulionu warzywnego.

Pytanie: Jak przechowywać taką zupę?
Odpowiedź: W lodówce, ale ryż trzymaj w oddzielnym pojemniku.

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
5 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
gotowaniena102

Jaka lekka zupka! I zapewne bardzo smaczna 🙂

zuzayana

wypróbuję dziś, wspaniałe danie na takie lato 🙂

zuzayana

wyszła wspaniała!

Paula

Przekażę mamie 😛

Anna :P

Warto spróbować.

Przeczytaj także:

« Naleśniki Żytnie | Strona główna | Napój z Sałaty »
5
0
Would love your thoughts, please comment.x