Naleśniki żytnie coraz częściej goszczą na naszym stole. Są genialną alternatywą dla tradycyjnych pszennych naleśników z tą różnicą, że pełnoziarniste są zdecydowanie bardziej zdrowe (a im dłużej je jem, tym stają się jeszcze bardziej smaczne). Podobnie jak w przypadku naleśników z mąki pszennej możesz je podać z rozmaitymi dodatkami w zależności od własnych upodobań. Choć mają charakterystyczny posmak, doskonale smakują zarówno na słodko, jak również w wersji wytrawnej. Przepis jest bardzo prosty, więc sprawdzi się nawet w przypadku kulinarnego laika.
Składniki na naleśniki (ok 6-8 szt):
- 1szkl mąki żytniej typ 720
- 1 szkl wody
- 1 jajko
Połącz ze sobą wszystkie składniki na jednolitą masę. Porcje ciasta wylewaj na rozgrzaną patelnię i smaż z obu stron przez kilka minut.
Sugestie: Naleśniki możesz podać z ulubionymi dodatkami. Aby naleśniki były bardziej puszyste użyj mineralnej wody gazowanej.
Wersja light: Naleśniki smaż na patelni bez dodatku tłuszczu.
Pytanie: Jak przechowywać takie naleśniki?
Odpowiedź: Przechowuj je tak samo jak naleśniki pszenne. Najlepiej w lodówce max 3 dni.
Wydrukuj
pysznie wyglądają:) bardzo lubię naleśniki na śniadanie:)
podoba mi się ten pomysł, mąka pełnoziarnista i do tego bez mleka – bardzo fajnie 🙂
lubię te pyszne naleśniczki 😉 zdrowe i można z nimi przyrządzić wiele wariacji 😉
網頁 域名 網站 獨立主機 雲主機
Ale to nie są naleśniki pełnoziarniste, skoro z mąki 720. Żytnie chlebowe raczej 😉
Właśnie, to są naleśniki żytnie ale nie pełnoziarniste. Mąka pełnoziarnista to typ 200 😉
2000 miało być 😛