” />Ryż z jabłkami to danie, które często pojawiało się na stole, gdy byłam dzieckiem. Jako, że jest według mnie bardzo jesienne i w tym roku zawitało przy okazji tworzenia ostatniej już potrawy w ramach mojej współpracy z Uncle Ben`s. Jest proste i pyszne. A w dodatku obłędnie pachnie cynamonem! Podanie ryżu z jabłkami w wydrążonych jabłkach jest idealnym sposobem dla niejadków oraz na urozmaicenie dania tradycyjnie podawanego po prostu na talerzu w niezbyt apetycznej postaci.
Składniki na 3 porcje:
- 3 jabłka
- 12 łyżek ryżu do risotto
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
Odetnij czubek umytych i osuszonych jabłek. Wydrąż wnętrze, zetrzyj je na tarce (bez gniazd nasiennych). Starte wnętrze jabłek wymieszaj z ugotowanym ryżem i pozostałymi składnikami. Nadzieniem wypełnij jabłka, przykryj odciętymi czubkami i podawaj.
Sugestie: Polecam dodać listek mięty przed podaniem. Jabłka staraj się wybrać czerwone – będą wtedy ładniej wyglądać 🙂 Do nadzienia możesz również dodać kilka posiekanych listków mięty, kardamon lub drobne kawałki czekolady. Wypełnione ryżem jabłka możesz też zapiec w 180C przez ok 20 minut.
Wersja light: Śmietanę zastąp jogurtem naturalnym lub użyj takiej z obniżoną zawartością tłuszczu. Użyj cukru trzcinowego lub zupełnie z niego zrezygnuj poprzestając jedynie na słodyczy jabłek.
Pytanie: Czy takie jabłka mogę podać również na ciepło?
Odpowiedź: Tak! Gotowe jabłka wypełnione nadzieniem wzbogać o dodatek łyżeczki masła tuż pod odciętym czubkiem. Piecz w 180C przez ok 15 minut.
Wydrukuj
Ale czadowe "miseczki" zrobiłaś:D Niby takie proste danie, a zyskuje na nowej jakości:)
fajne:)
można w sumie też zapiec w piekarniku, prawda?;)
ale smakowitosci, nie wiem co lepsze- ciasto z makaronu czy to 🙂
Danke …! Für das tolle Rezept..!
Gruss aus Berlin
Ryż z jabłkami podany w jabłkach – baaaaardzo apetyczne :)… ja zapiekę jabłucha w piekarniku 🙂
Dzień dobry! Czy mógłbym wiedzieć,gdzie dostanę takie deski do zdjęć? Jabłuszka śliczne!
Pozdrawiam cieplutko!!!