Wiesz dlaczego lubię proste desery? Lubię je, ponieważ przypominają mi dzieciństwo. Czasy kiedy maliny, truskawki, czy jagody ze śmietaną to było c o ś. Teraz, gdy myślę o tego typu deserach to dosłownie się rozpływam. A kiedy mam okazję je jeść to już w ogóle…
Ty też? 🙂
Składniki na 2 porcje:
- 2 garście malin
- 400g serka mascarpone
- 2 łyżki cukru pudru
- 1/2 tabliczki czekolady mlecznej
- listki świeżej melisy
Umyte i osuszone maliny przekładaj do pucharków lub szklanek warstwami mascarpone wymieszanego z cukrem oraz rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekoladzie. Udekoruj listkami melisy i podawaj.
Sugestie: Mascarpone możesz zastąpić ricottą, gęstą kremówką, jogurtem greckim lub serkiem homogenizowanym. Serek możesz także wymieszać z kremówką, jogurtem lub serkiem homogenizowanym. Polecam też użycie domowego jogurtu naturalnego!
Wersja light: Użyj jogurtu greckiego lub gęstego jogurtu naturalnego z obniżoną zawartością tłuszczu. Zrezygnuj z dodatku cukru lub zredukuj go i zastąp cukrem trzcinowym.
Pytanie: Kto nie powinien jeść malin?
Odpowiedź: Przede wszystkim osoby cierpiące na chorobę wrzodową, ponieważ zakwaszają i drażnią ich żołądek. Warto też pamiętać, że maliny podobnie jak truskawki mogą uczulać, więc szczególnie narażeni na ich niekorzystne działanie są alergicy.
Pytanie: Kto powinien jeść maliny?
Odpowiedź: Poza wszystkimi osobami, które chcą podnieść poziom swojej odporności malinami powinny zajadać się także kobiety mające bolesne miesiączki, ponieważ owoce te łagodzą bóle głowy oraz brzucha, a także działają rozkurczająco na mięśnie macicy.
Inne propozycje na wykorzystanie malin wraz z poradami znajdziesz w poście:
Wydrukuj
Niebiański deser, mascarpone i owoce wystarczą żeby stworzyć ucztę dla podniebienia 😀
Cudowne zestawienie. Mascarpone, maliny, czekolada… Nie można prosić o więcej 🙂
Uwielbiam takie desery! Pamiętam jak właśnie w dzieciśtwie mama takie przygotowywała ;).
Proste i pyszne 🙂
Maliny + czekolada, czego chcieć więcej? 😉
i to jest przykład, że nie trzeba skomplikowanych kombinacji, by było przepyszne
uwielbiam takie warstwowe desery 🙂 ostatnio sporo ich robię:)
obłędnie wyglądający deser!
Rozkosz dla podniebienia – pychota!!!!!
deser jest po prostu wspaniały, na pewno sobie zrobię 🙂
i nic więcej nie potrzeba do szczęścia 🙂
Oj, pięknie dziś u Ciebie:)
Wygląda smakowicie!
Mmmm coś pięknego i zapewne przepysznego 🙂
Oj też uważam, że w prostocie siła, bo nic nie smakuje tak dobrze jak banalne truskawki z bitą śmietaną. Na maliny własne muszę jednak troszkę poczekać mam późną odmianę. Puki co zapisuję przepis i uzbrajam się w cierpliwość z nadzieją, że już niedługo dojrzeją 🙂 pozdrawiam kamila
wszystko co lubię:)
Ale to pięknie wygląda 😀
Jak się trochę podszkolę to na pewno, któryś z Twoich przepisów wykorzystam 🙂
I zapraszam na swojego bloga 🙂 Być może również Ci się spodoba.
http://cafeavecmag.blogspot.com/
OMG to jest fantastyczne, niesamowite, przeboskie… <3!
Mniam :d.
Piękny. Wszystko.
Uuuu ^^ Jak to smakowicie wygląda 😀 No i sam fakt- maliny… Ach <3 ^^
Świetne połączenie smaków – zapowiada się rewelacyjnie
[…] Podwójnie Czekoladowe Kakaowe Ciasteczka Czekoladowy Chlebek Bananowy Deser z Jagodami Maliny z Mascarpone Brownies Maliny Wypełnione Czekoladą Czarna Trufla – Kremowe Ciasto o Smaku […]
Wart polecenia deser.