Ostatnio mam coraz większą ochotę na lody. Jestem już zniecierpliwiona czekaniem na słoneczną, ciepłą wiosnę i całe mnóstwo pysznych lodów. Kawowe są jednymi z moich ulubionych, dlatego korzystając z okazji kawowego niedosytu postanowiłam zrobić lody właśnie o takim smaku. Polecam przede wszystkim kawoszom 🙂
Składniki na ok 0,5l lodów:
- 450g gęstej, kwaśnej śmietany
- 450g gęstego jogurtu naturalnego
- 1/3 szkl cukru trzcinowego
- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
rozpuszczone w odrobinie wody - 1 łyżeczka kawy mielonej
Wszystkie składniki połącz ze sobą na jednolitą masę. Przelej ją do pojemnika, włóż do zamrażarki i mieszaj masę co godzinę, przez ok 4-5 godzin. Gdy masa swoją konsystencją będzie już przypominać lody – całość jest gotowa.
Dodatkowo:
- syrop cynamonowy
Przed podaniem porcję lodów oblej odrobiną syropu cynamonowego.
Sugestie: Do masy możesz dodać swoje ulubione dodatki, np. cynamon, czy rum.
Wersja light: Śmietanę zastąp odtłuszczonym jogurtem lub mlekiem.
Zapraszam również na kawową granitę!
Wydrukuj
Aż mi ślinka pociekła
Bardzo apetyczne zdjęcia;) Muszę w końcu też zrobić domowe lody 😉
Ach, gdybym tylko miala cierpliwosc (i miejsce w zamrazalniku)…
mmm, kawunia 🙂
wielkie mniammm:)
wyglądają przepysznie!
muszą być przepyszne! uwielbiam kawowe 😉
Wspaniałe dla kawoszy!
kuszące, mówię to jako prawdziwy kawosz 😉