Bułki z Kiełbasą, czyli Burger Inaczej

English Version

Pomysł na te bułki jest M. – wykonanie wspólne 🙂  Początkowo miała być po prostu grillowana kiełbasa z cebulką, jednak w trakcie przygotowań plany się zmieniły. Zdecydowanie na plus! Jeśli ktoś chce mnie uszczęśliwić, to taka bułka zda egzamin w 100%. Zapach unoszący się dookoła ze skierczącego grilla jest niesamowity! Dodatkowo nasz grill ma świetną funkcję, dzięki której możesz górny blat ułożyć nieco wyżej ponad to, co aktualnie grillujesz – wtedy dopiero roznoszą się aromaty! Uwielbiam wszelkie domowe (podkreślam – domowe!) fast food`y. Ten dzisiejszy jest idealną propozycją nie tylko dla mężczyzn, lecz także dla kobiet lubiących dobrze zjeść (i będących na diecie, której motto brzmi wszystko wolno mi jeść, ale z umiarem :)).  

• 1 bułka
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżeczka musztardy miodowej
• świeża natka pietruszki
• 1/2 cebuli
• pieprz czarny
• 3 plastry pomidora
• 1 mała kiełbaska

Do przekrojonej bułki nałóż majonez, musztardę, natkę pietruszki, grillowane talarki cebuli z dodatkiem pieprzu, plastry pomidora oraz grillowaną kawałki kiełbasy z grilla. Gotowe!

Sugestie: Możesz użyć dowolnych warzyw, aby stworzyć własną niepowtarzalną wersję burgera inaczej. Jeżeli masz trochę więcej czasu, niż przysłowiowe 5 minut, możesz pokusić się o samodzielne upieczenie bułek. O, np. takich 🙂 

Wersja light: Majonez zastąp jogurtem lub sosem na bazie jogurtu (np. czosnkowym). Użyj ciemnego pieczywa, najlepiej pełnoziarnistego. Do grillowania kiełbasy dodaj trochę chilli, która wspomaga odchudzanie.

Pytanie: Jak inaczej przyrządzić taką kiełbasę bez dodatku tłuszczu?

Odpowiedź: W piekarniku. 

Inne propozycje na dania z kiełbasą wraz z poradami znajdziesz w poście:

– Placki Ziemniaczane z Kiełbasą, Cebulą i Kukurydzą, 

– Domowe Łazanki, 

– Sałatka Jarzynowa.