Lody o smaku zimy, świąt i korzennych pierniczków. Więcej! One mają w sobie kawałki tych przepysznych ciasteczek (i subtelny dodatek Amaretto)! Są wspaniałym urozmaiceniem lodowych eksperymentów i świetnie nadają się do podania nawet zimą. Jedzone w ciepłym domku pod kocem są czymś rewelacyjnym. Teraz mam swoje ukochane ciepłe, wiosenno-letnie myśli nawet zimą 🙂
Składniki na ok 0,5l lodów o smaku świątecznego piernika:
- 400g gęstej śmietany
- 100ml mleka
- 80ml Amaretto
- 1/3-1/2 szkl cukru trzcinowego
- 4 łyżki przyprawy do piernika
Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą w blenderze na jednolitą masę. Przelej ją do pojemnika, włóż do zamrażarki i co godzinę przez ok 5 godzin mieszaj masę tak, aby była gładka, bez kryształków lodu. Gdy masa będzie już przypominać standardowe lody jest gotowa do podania.
Dodatkowo:
- 100g pierniczków
Przed podaniem włóż lody do blendera, dodaj podzielone na mniejsze kawałki pierniczki i zblenduj szybko i krótko całość. Podawaj.
Sugestie: Polecam kombinować z likierami, możesz np. użyć ulubionego karmelowego. Nie musisz korzystać z blendera. Możesz po prostu dokładnie mieszać masę np. drewnianą łyżką.
Wersja light: Użyj odtłuszczonej śmietany i mleka lub śmietanę zastąp jogurtem. Cukier pozostaw oczywiście ciemny.
Pytanie: Jakie pierniczki najbardziej pasują do takich lodów?
Odpowiedź: Wszelkie „puchate”. Mogą być nawet pokryte czekoladą lub lukrem. Nie polecam płaskich, szczególnie twardych.
piękne! bardzo fajny przepis! przynajmniej nie trzeba mieć maszyny żeby stworzyć takie pyszności:)
Świetny, prosty przepis!
Muszą smakowac obłędnie!
muszą być pyszne 🙂
Wspaniały mają smak!
Lody i to piernikowe, wszystko co najlepsze:)Super pomysł, Pozdrawiam:)
do-kawy.blog.onet.pl
Ech, gdybym tylko miala cierpliwosc do tego mieszania… Na pewno oblednie smakuja!
Świetny pomysł! Jak kiedyś się dorobię maszynki do lodów, to może… 🙂
Z kawałkami ciasteczek muszą być pyszne;) Pewnie fajnie chrupią;)
Pamiętam piernikowe od Komarki. Twoje widzę mają jeszcze amaretto. Super
co za pyyyszne lody:)
zima nie straszna jeśli ma sie takie słodkie cudne lody. lubimy piernikowe smaki, oj lubimy..
Jak zwykle u ciebie – pysznie i oryginalnie. Pozdrawiam po przerwie 🙂