Tort Bananowy, jak Banoffee Pie

Wow. Ten tort to magia. Delikatny i przepysznie słodki. Dodatek bitej śmietany sprawia, że nie jest on tak zamulający, jak mógłby się stać po zastąpieniu bitej śmietany jakąś masą. Owoce wspaniale tutaj pasują – w końcu to bananowy tort! Wstyd się przyznać, ale tort w zamierzeniu powstał na urodziny koleżanki, jednak zniknął w tak zastraszającym tempie, że nie doczekał się bycia „tortem urodzinowym Ani” 🙂 

Składniki na biszkopt znajdziesz w poście White Forest Cake.

Składniki na bitą śmietanę znajdziesz w poście Wuzetka. 

Dodatkowo:

• 1 puszka masy krówkowej
• 5 bananów

Biszkopt przekrój na trzy blaty. Każdy blat posmaruj masą krówkową i ułóż na niej pokrojone w talarki banany. Przykryj bitą śmietaną i gotowe 🙂 

Sugestie: Przed podaniem wierzch tortu polej sosem karmelowym.

Wersja light: Zrezygnuj z dodatku masy krówkowej, choć to wielka szkoda… 🙂 

Wymiary formy: 25cm

Pytanie: Jak przechowywać ten tort?
Odpowiedź: Koniecznie w chłodnym miejscu. Najlepiej w lodówce.

Inne propozycje na torty wraz z poradami znajdziesz w poście:
– Torcik z Sercem, 
– Tort z Dulce de Leche, Masą Cukrową i Pszczółkami, 
– Tęczowy Tort / Rainbow Cake.