Pizze, focaccie to coś co uwielbiam. Za każdym razem mogą inaczej smakować i wyglądać, przez co naprawdę rzadko kiedy się nudzą. Pamiętasz focaccię pomidorową z oliwkami? Dzisiejsza wersja focacci jest słonecznie żółta za sprawą kurkumy. Dodatek pomidorków koktajlowych tworzy niezwykle apetyczny kontrast w efekcie czego focaccia znika z blachy jeszcze ciepła… a potem każdy czeka na powtórkę 🙂
Składniki na ciasto na słoneczną focaccię znajdziesz w poście Słoneczna Pizza z Mozzarellą, Pomidorami i Bazylią.
Składniki na wierzch:
- zioła prowansalskie
- oliwa
- odrobina kryształków bazylii
- 3 kiście pomidorków koktajlowych
Wyłożone na blasze ciasto ponabijaj opuszkami palców na całej powierzchni. Obsyp ziołami i kryształkami, ułóż pomidory lekko dociskając je do ciasta i piecz w 180C przez ok 20 minut.
Sugestie: Z ciasta możesz zrobić kilka mniejszych focacci.
Pytanie: Od czego zależy intensywność koloru ciasta?
Odpowiedź: Intensywność koloru ciasta zależy od ilości dodanej kurkumy. Ja na taką porcję daję zwykle 2 łyżeczki przyprawy.
Inne propozycję na focaccię wraz z poradami znajdziesz w poście Pomidorowa Focaccia z Oliwkami.
Wydrukuj
Z samego rana takie wspaniałe rzeczy pokazujesz:) Taka focaccia cieszy oko, zwłaszcza że dzisiaj taki ponury dzień:)
Letnie klimaty zawitały do kuchni 🙂 Pycha
Wygląda tak cudownie, że nie mogę oderwać oczu od monitora! 🙂
My też uwielbiamy 🙂 Ciekawy pomysł z pomidorkami. Ja pierwszą jaką robiłam była z Twojego przepisu ta z pomidorem. Nie mogliśmy się nią najesć 😀
Pyszności 🙂
Pysznie wygląda. Baaaardzo lubię:)
Pozdrawiam.:)
ale żółtciutka 😀
Ja jeszcze nigdy nie jadłam czegoś takiego, mam do nadrobienia sporą zaległość
Słońce zaatakowało mnie przez monitor, a za oknem jakoś tak szarawo. Jeśli się nie rozpogodzi będę się pocieszać Twoimi zdjęciami 😀
Cudowna focaccia na początek lata 🙂
Wygląda bardzo apetycznie.Uwielbiam takie dania <3
wygląda pysznie 🙂 Zwłaszcza dla takiego maniaka pomidorów jak ja!
piękne kolory! takiego słońca nigdy za wiele:)
focaccia jak słońce (:
Rzeczywiscie sloneczna, a te pomidorki wygladaja uroczo:-)
Super kolory! Piękne zdjęcia:)
Dla mnie wszystko, co pomidorowe, jest rajem dla podniebienia. Smacznego 🙂
będąc na mieście zawsze wybieram wersje z pomidorami. oj smaku mi narobiłaś!
ale narobiłaś smaka,pędzę do kuchni rzucić coś na ruszt
O MAtko! Dlaczego to takie piękne jest!?!?
mamma mia, to wygląda pysznie!!!!
wygląda jak dzieło sztuki z tymi pomidorkami!
jedyną focaccię jadłam we Włoszech – smakowała mi niesamowicie, ale Twoja wygląda bajecznie i jak Sandrula napisała – jak dzieło sztuki.
Pozdrawiam
Monika
http://www.bentopopolsku.blogspot.com
Wygląda przednio…a jak jest z komfortem jedzenia takich pomidorków na gałązce?
Żadnych problemów z rozbrojeniem?
jakie cudowne kolory! ślicznie to wygląda:)
no początek lata,słońce i te pomidorki cóż więcej trzeba?pozdrawiam słonecznie
tylko życzyć dłłłłłłłłłłłłłługich WAKACJI i koniecznie z Paulą czyli Just My Delicious pa pa pozdrawiam Was wszystkich
Z badylami jadłaś? 😛
U Ciebie jak zawsze – magia kolorów 🙂
sliczne te kolorki..prawdziwie letnie..
po upieczeniu gałązka bardzo łatwo sama się odrywa od pomidorków 🙂
Świetny kolor 😉 Od razu jedzenie staje się bardziej apetyczne 😉
http://www.przysmakiewy.pl