Zrobiona z zamiarem zjedzenia jej do obiadu… zniknęła cała na śniadanie 🙂 Kawałek po kawałku, aż pozostały okruszki i pytania, kiedy będzie kolejna. Przygotowanie tej pyszności nie pochłania wiele czasu, a przede wszystkim energii, która obecnie jest nam przecież niezmiernie potrzebna do wytrwałego poszukiwania jakiegokolwiek cienia 🙂
Składniki na jedną focaccię:
- 350g mąki pszennej
- 7g suchych drożdży
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 duży pomidor
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczki soli
Połącz ze sobą mąkę, drożdże oraz zioła. Pomidora obierz i zblenderuj. Następnie połącz razem wszystkie składniki i wyrób elastyczne ciasto. Teraz odłóż je do podwojenia objętości i idź np. poczytać książkę.
Kiedy ciasto będzie już gotowe, uformuj z niego odpowiedni kształt i wyłóż na blachę pokrytą papierem do pieczenia.
Składniki na wierzch:
- ok 10 oliwek
- 2 łyżki ziół prowansalskich
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżka oliwy
Wbijaj w swoją focaccię palce, aż powstaną dołeczki. Następnie oliwki przekrój na pół i wkładaj je do wybranych dołków. Całość posyp solą i oblej oliwą. Piecz przez ok 20min w 180C.
Sugestie: My zajadaliśmy się nią z pomidorami i fetą. Genialnie smakuje też moczona w ciepłej oliwie z ziołami! Podczas pieczenia zamknij szczelnie wszystkie okna, jeżeli nie chcesz, aby sąsiedzi wpadli z niezapowiedzianą wizytą, zwabieni obłędnym zapachem tego pysznego wypieku! Albo przygotuj ją od razu z podwojonych ilości.
Pytanie: W jakiej temperaturze piec ciasto drożdżowe?
Odpowiedź: Zalecana temperatura to 170-190C.
Wydrukuj
oj tak przy takim daniu okna obowiązkowo zamknięte!
piękny kolor. wielką mi zrobiłaś ochotę na pieczenie. 🙂
Ależ fajny kolor!
Czerwonej jeszcze nie widziałam 🙂
Niesamowity ma kolor, zapisuję przepis do wypróbowania!
wyglada rewelacyjnie! ten kolor jest super! moge sobie tylko wyobrazic jak jest smaczna, pozdrawiam:)
wygląda wspaniale 🙂 koniecznie wypróbuję 🙂
WOW Paula, this is very beautiful and sounds healthy. You're really good at this 🙂
ojej, ale pyszności!
wygląda bajecznie… aż poczułam ten zapach… mmm… 🙂
No naprawdę, tym kolorem mnie zaskoczyłaś:)
Wow, jaki piękny kolor. Wygląda niesamowicie 🙂
Piękna pomidorowa focaccia! Uwielbiam pojadać w dowolnym momencie.Chyba się skuszę, bo patrząc na Twoją mam na nią taką chęć…
Mocno pomidorowa mmmmmmm:))ja tylko skłonna jestem zrobić z czarnymi oliwkami, z zielonymi nie lubimy sie:)))
uwielbiam fociaccię, a jeszcze te dodatki… niebo:)
Och, jaki ma cudowny kolor! Wspaniała i musi być pyszna:)
No, musze w końcu się zabrac za focaccie:)
jeszcze nie robiłam fociacci, ale jak się w końcu zbiorę w sobie, to wykorzystam ten przepis, bardzo smacznie wygląda 😉
Powtórzę za wszystkimi, piękny kolor ma 🙂 Muszę sprobować.
Pozdrawiam
Ma piękny kolor ale chyba wolę tę zlocistą 😉
Niesamowicie wygląda. Ten kolor działa na zmysły…
Oj wiesz co, nawet lepiej niz niektore piekarnie wloskie.
W dodatku orginalna bo pomidorowa, to jest focacia do opatentowania.
Nie przepadam za oliwkami, ale ta fociaccia wygląda pysznie, ma śliczny kolorek 🙂
Musiała cudnie pachnieć… I ten piękny kolor…
Slitny kolor , a jeszcze lepszy przepis;)
I fell its smell, please, share it with me!
Takiej potrawy nigdy nie jadłam. Skusiłaś mnie pięknymi zdjęciami i z pewnością zrobię , bo mi bardzo przypadła do gustu! Pozdrowionka i miłego dzionka:)
Paulo, Ty chcesz, żebym ja zaśliniła cały komputer? 😀 Pięknie wygląda!
Wygląda tak pomidorowo:D Na pewno smakuje wybornie, może kiedyś się skuszę i zrobię taka faciaccie:)
Looks tasty.
mmm… jakie pyszności nam prezentujesz:)) mniam
A lovely focaccia! A perfect summer recipe.
Cheers,
Rosa
Piękna!! Czerwonej jeszcze nie widziałam 🙂
Trafia na moją listę "do zrobienia" 🙂
Dobrze, że zrobiłam z podwójnej porcji…bo pierwsza fociaccia zniknęła jak była jeszcze ciepła…Mniam Mniam
Bardzo fajny przepis 🙂
Agata