Sącząc słodkie wino wspominam smak dzieciństwa. Założę się, że część z Was też go pamięta. To smak bloku czekoladowego. Pysznie intensywnego i uzależniającego. Takich smaków się po prostu nie zapomina. Mało tego! Takich smaków chce się więcej i więcej! Dlatego, jeżeli do tej pory nie poznałaś/-eś jego smaku nie trać czasu i przygotuj go z ulubionymi dodatkami, a już po pierwszym kęsie rozbudzisz w sobie prawdziwego łakomczucha… 🙂
Składniki na blok czekoladowy:
- 500g mleka w proszku (niebieskie)
- 1/2 – 3/4 dużego opakowania herbatników
- 1 szkl rodzynek
- kilka kropel olejku arakowego
- 8 łyżek kakao
- 1 kostka masła
- 1/2 szkl wody
- 2 szkl cukru
250g mleka, połamane na kawałki herbatniki, rodzynki, olejek oraz kakao wymieszaj w misce ze sobą. Resztę mleka w proszku wsyp do innej miski. W rondelku roztop masło z dodatkiem wody i cukru. Połowę gorącego syropu wlej do miski z ciemną mieszanką i dokładnie wymieszaj całość łyżką, a drugą połowę syropu wlej do miski z mlekiem i też dokładnie zamieszaj, aby wszystko się połączyło na lepką masę. Teraz wylej poszczególne masy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki, włóż do lodówki aby stężało, a następnie podawaj.
Sugestie: Blok czekoladowy przechowuj w lodówce. Można przechowywać go ponad 1,5 tygodnia (dłużej nie udało mi się sprawdzić, bo znikał). Do swojego bloku możesz dodać co tylko zechcesz! Ja najbardziej lubię ciemny blok z dużą ilością herbatników i rodzynek, ale M. przepada za wersją białą toteż połączyłam te dwie wersje tak, aby każdy miał to, co lubi najbardziej 🙂
Wymiary formy: 23x10cm
Inną propozycje na drobiazg z dodatkiem mleka w proszku znajdziesz w poście Mleczna Łąka.
Wydrukuj
Z pewnością wypróbuję Twoją wersję.
blok + wino = WNM
😉
Przypomniałaś mi jak on fanstastycznie smakuje 🙂
Blok czekoladowy doskonale pamiętam z dzieciństwa 🙂 Przez sentyment też był pierwszym wpisem jaki umieściłam na swoim blogu 🙂
Ale nie robiłam jeszcze w wersji z jasną warstwą. Wygląda rewelacyjnie 🙂 Muszę więc spróbować i Twojego przepisu 🙂
Podobne bloki robiła moja mama, bo przecież nie można było iść do sklepu i kupić słodycze, bo ich po prostu nie było. Pychotka, pamiętam ten smak!