Jeżeli musiałabym wybrać bez czego nie mogłabym funkcjonować w całkowitej pełni szczęścia podczas całego roku, a w szczególności w lecie i podczas wiosny to zdecydowanie byłyby to wszelkie shake`i. Najbardziej lubię je za ich uniwersalizm. Gdy jestem głodna, świetnie zaspokajają pierwszy głód i dzięki temu mam czas na wymyślenie czegoś na obiad. Natomiast kiedy podczas upałów nie mam ochoty na nic ciężkiego, gorącego i ociekającego tłuszczem, to doskonale sprawdzają się jako przepyszna forma obiadu. Nie ma nic lepszego, niż lato dookoła, na talerzu i w szklance! W dodatku truskawkowe!
Składniki na przygotowanie truskawkowego koktajlu dla 1 osoby:
- 1/2 szkl truskawek
- 3/4 szkl kefiru
- 2 łyżki cukru waniliowego
Umyte i pozbawione szypułek truskawki zblenderuj z dodatkiem pozostałych składników i gotowe!
Sugestie: Polecam, aby kefir był schłodzony, a truskawki świeże! Część kefiru możesz zastąpić mlekiem skondensowanym. Wtedy raczej daruj sobie dodatek cukru 🙂
Pytanie: Czym zastąpić kefir w przypadku owocowego koktajlu?
Odpowiedź: Na pomoc biegnie maślanka, jogurt (naturalny lub nie), płynna słodka śmietana i mleko.
Inne propozycje na przygotowanie koktajlu wraz z poradami znajdziesz w poście:
Wydrukuj
ale się rozpisałaś 😀
taki koktajl marzy mi się od początku zimy…
Miałam wczoraj swój z mrożonych jagód 🙂
mmm, ja uwielbiam koktajle mleczne. Robię je czasem też z jogurtem lub kefirem. Wczoraj usłyszałam w radio, że najlepiej jest najpierw miksować same owoce (ewentualnie warzywa) z dodatkami przyprawowymi (cukier, sól, cynamon i inne pyszności) a dopiero potem dodawać powoli mleko, jogurt czy coś innego. Wtedy łatwiej jest utrafić w konsystencję, jaka nam pasuje.
Pozdrawiam ciepło i truskawkowo.
Monika z
http://www.bentopopolsku.blogspot.com
PS. ja też sobie nie wyobrażam lata bez takich koktajli. poza tym w restauracjach też często zamawiam, zamiast kawy – sprawdza się przy babskich plotkach idealnie 😀
uwielbiam koktajle 🙂 mmmm… rozmarzyłam się