Kotlety Mielone z Serem Żółtym

Kotlety mielone z serem żółtym smakują przepysznie z dodatkiem gęstych sosów. 

Składniki (ok 4-6 porcji):

• 500 g mięsa mielonego z indyka
• 1 jajko
• 1 mała cebula drobno pokrojona
• sól himalajska do smaku
• pieprz czarny do smaku
• bułka tarta dla konsystencji
• ok 150 g sera żółtego pokrojonego w kostki

Mięso, jajko, cebulę, sól, pieprz oraz bułkę tartą połącz na spójną masę, z której następnie uformuj kotlety do każdego wkładając kostkę sera żółtego. Smaż z każdej strony na patelni z dodatkiem tłuszczu do czasu, aż będą złociste.

Sugestie: Do masy mięsnej dodaj ulubione zioła i przyprawy.

Wersja light: Dodaj chilli. Użyj chudego mięsa. Do smażenia użyj oleju kokosowego. Zamiast smażyć przygotuj kotlety w piekarniku lub na parze.