Jak zaskoczyć dzieciaki lub dorosłego fana dinozaurów? W jaki sposób zachęcić niedadka do spróbowania warzyw i jajek? Na ratunek przychodzę ja i uroczy omlet dinozaur diplodok. Omlet to banał, jest przepyszny, bardzo prosty w przygotowaniu, a za sprawą dodatków odmienisz go całkowicie – będzie nie tylko pyszny, ale totalnie czaderski!
Składniki na omlet (ok 1 porcja):
- 2 jajka
- szczypta soli himalajskiej do smaku
- szczypta pieprzu do smaku
- 2 łyżki płynnej śmietany 18-36%
- 1 łyżeczka masła
Jajka roztrzep np. przy pomocy widelca. Dodaj sól i pieprz, następnie śmietanę. Na patelni roztop masło, gdy będzie rozgrzana wlej masę jajeczną i smaż, a kiedy wierzch będzie prawie ścięty złóż omlet na pół, zdejmij z ognia i przykryj na kilka minut patelnię pokrywką. Następnie przełóż na talerz.
Dodatkowo:
- czerwona papryka
- zielona papryczka – u nas zupełnie nie ostra, idealna do chrupania
Omlet udekoruj warzywami i już.
Sugestie: Użyj dowolnego koloru papryki, jeśli nie masz długich wąskich papryczek to wykorzystaj inne warzywa lub wytnij odpowiedni kształt ze zwykłej papryki – improwizuj!
Wersja light: Omlet smaż na maśle kokosowym.
Wydrukuj
