Batony energetyczne lubię mieć ze sobą w ramach przekąski, szczególnie gdy wychodzę na spacer z dziećmi. Taka zdrowa słodkość, która przy okazji jest pożywna i sycąca jest idealna zarówno dla młodszych, jak i trochę starszych łasuchów.
Składniki (około kilkanaście sztuk):
- ok 2 szkl daktyli
- ok 2 szkl płatków owsianych
- ok 1 szkl bakalii, ziaren
- cynamon do smaku
Przydatne:
- papier do pieczenia
Daktyle zalej wrzątkiem i namocz je przez około 30-60 minut. Odcedź, zblenduj z pozostałymi składnikami. Masę przełóż na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Pozostaw w temperaturze pokojowej do scalenia lub włóż do lodówki, aby efekt był szybszy. Gdy batony da się pokroić, stwórz z nich dowolne kształty i już.
Sugestie: Dodaj do nich wszystko to, co lubisz najbardziej.
Wersja light: Użyj płatków żytnich. Dodaj otręby.