Cukinia faszerowana mięsem to niezwykle pyszny i prosty sposób na wykorzystanie tego warzywa. Świetnie sprawdza się podczas letnich obiadów, jak również kolacji szczególnie podczas mroźnych wieczorów.
Składniki na cukinię faszerowaną mięsem (ok 2 porcje):
- 1 cukinia
- ok 200g sosu bolońskiego
- kawałek sera żółtego
Cukinię przekrój wzdłuż na pół i wydrąż jego miąższ. Wymieszaj go z sosem bolońskim, który następnie umieść w wydrążonych połówkach cukinii. Piecz w 180C przez ok 20 minut do czasu, aż cukinie wyraźnie zmiękną. Po upływie tego czasu cukinie obsyp startym serem i ponownie zapiekaj tym razem przez ok 10 minut.
Sugestie: Ilość sosu bolońskiego dopasuj do wielkości cukinii. Ilość sera żółtego dostosuj do własnych preferencji. Całość tuż po dodaniu sera żółtego możesz obsypać świeżymi lub suszonymi ziołami (np. prowansalskimi).
Wersja light: Użyj chudego mięsa.
Propozycje na inne pyszności z cukinii wraz z poradami znajdziesz na podstronie Cukinia!
Wydrukuj
Znakomicie wygląda 🙂
świetne danie:)
A gdzie mięso?