W sezonie jesienno-zimowym warto wprowadzić do swojego jadłospisu przepisy z bakłażana, który doskonale sprawdza się m.in. w roli przekąsek (podawanych zarówno na ciepło, jak i na zimno) oraz dań obiadowych. To dość neutralne w smaku warzywo rewelacyjnie smakuje w połączeniu z wyrazistymi składnikami, a dodatek np. mięty sprawia, że smakuje ono nieco orientalnie, orzeźwiająco i zaskakująco dobrze. Nie zwlekaj i już dziś poszukaj swojego ulubionego zestawienia z bakłażanem!
Wydrukuj
Omnomnom narobiłaś mi smaka, chyba najbardziej na grillowanego 🙂