Lody śliwkowe w sezonie na te pyszne owoce są doskonałym pomysłem na ich spożytkowanie. Intensywny smak podkręcony dodatkiem cynamonu to coś, czemu trudno się oprzeć.
Składniki na lody śliwkowe (ok 4-6 porcji):
- 500 g śliwek
- ok 4-6 łyżek gęstej, kwaśnej śmietany
- 2-4 łyżek cukru
- ok 1/2 łyżeczki cynamonu
Pokrojone w ćwiartki i pozbawione pestek śliwki zamroź. Zamrożone śliwki zblenduj z dodatkiem pozostałych składników i już.
Sugestie: Kwaśną śmietanę możesz zastąpić gęstą kremówką, słodzonym mlekiem skondensowanym lub jogurtem naturalnym. Do lodów dodaj listki świeżej mięty, syrop z sosny lub miód.
Wersja light: Użyj śmietany z obniżoną zawartością tłuszczu lub zastąp ją domowym jogurtem naturalnym. Zmniejsz ilość cukru, zastąp go cukrem trzcinowym, stewią w proszku lub ksylitolem.
Pytanie: Z jakimi dodatkami podawać lody śliwkowe?
Odpowiedź: Polecam miód, syrop z sosny, świeże listki mięty, gęsty sos czekoladowy oraz sos karmelowy.
Propozycje na inne domowe lody wraz z poradami znajdziesz w poście:
– Lody Kawowe.
Wydrukuj
Pani Paulino… mam Panią w blogach obserwowanych i choćbym nie wiem jak bardzo się spieszyła, zawsze jak widzę wpis Pani muszę zajrzeć i Pani literki przeczytać. Nie chodzi mi tylko o przepisy których na marginesie mówiąc wiele już wypróbowałam, ale o hmm.. "styl pisania"? uwielbiam czytać wstęp do przepisu..jest jak ulubiona książka 😉 bardzo dziękuję za czas jaki poświęca Pani na robienie tych wpisów mimo wielu zapewne obowiązków. P.S gratuluje dzieciątka, życząc całej rodzinie dużo dużo zdrowia. Pozdrawiam,
K.