Mango lassi to jeden z moich sprawdzonych sposobów na przywołanie choćby odrobiny lata podczas chłodnych dni. Ten orzeźwiający napój przygotujesz raz-dwa na bazie dosłownie kilku składników. Smak jednak pomimo całej tej prostoty, za sprawą tropikalnego mango jest absolutnie genialny i wart poznania.
Składniki na mango lassi (ok 2 porcje):
- 1 duże mango
- 1 szkl jogurtu naturalnego
- 3/4-1 szkl wody
Wszystkie składniki zblenduj ze sobą i już.
Sugestie: Użyj dojrzałego owocu, dzięki temu smak mango lassi będzie słodki i intensywny. Ilość poszczególnych składników dostosuj według własnych upodobań, w zależności od tego jaką konsystencję i strukturę napoju chcesz uzyskać.
Wersja light: Polecam jogurt z obniżoną zawartością tłuszczu.
Pytanie: Czym dodatkowo urozmaicić mango lassi?
Odpowiedź: Dodaj do niego zmielony kardamon, cynamon, kawałki czekolady, startą skórkę z pomarańczy lub listki świeżej mięty, albo melisy. Możliwości jest wiele!
Propozycje na inne pyszności z dodatkiem mango wraz z poradami znajdziesz w poście:
– Maki Sushi z Owocami,
– Chutney z Mango z Grillowanym Kurczakiem, Talarkami z Ziemniaków i Miksem Sałat,
– Sałatka z Szynką Parmeńską, Mango i Mozzarellą,
– Sałatka z Kurczakiem i Mango.
Wydrukuj
piękne zdjęcia 🙂 a tulipany to taki wiosenny akcent 🙂
musi być smaczne:)
Wypiłabym takie mango lassi teraz, pycha!; )
przepyszny przepis :):) uwielbiam mango lassi, a do tego bardzo apetyczne zdjęcia
Bardzo przepraszam ale to nie jest przepis na prawdziwe mango lassi, śmię twierdzić, że nigdy Pani nie miała sposobności pić takowego skoro podaje Pani TAKI przepis.