Pieczone pestki dyni to doskonały pomysł na zdrową, a jednocześnie pyszną przekąskę do chrupania podczas oglądania ulubionych filmów, spotkań z przyjaciółmi, czy po prostu w chwilach, gdy masz ochotę coś zjeść pomiędzy posiłkami.
Składniki na pieczone pestki dyni na słodko:
- masło
- cukier
- przyprawa do potraw z dyni
Pestki dyni w misce oblej roztopionym masłem, następnie obtocz w cukrze i przyprawie. Wyłóż na pokrytą papierem do pieczenia blachę. Piecz w 190C przez ok 20-30 minut do czasu, aż pestki będą chrupiące i złociste.
Składniki na pieczone pestki dyni w wersji wytrawnej:
- masło
- chilli
- zioła prowansalskie
- sól
Pestki dyni w misce oblej roztopionym masłem, następnie obtocz w przyprawach i ziołach. Wyłóż na pokrytą papierem do pieczenia blachę. Piecz w 190C przez ok 20-30 minut do czasu, aż pestki będą chrupiące i złociste.
Sugestie: Masła użyj tylko tyle, aby pokryło pestki. Dzięki niemu przyprawy łatwiej je oblepią. Pieczone pestki dyni możesz przygotować zarówno w łupinkach (takie tuż po wyjęciu z wnętrza dyni lub też kupione już bez łupinek – wtedy czas pieczenia może się skrócić do ok 10 min).
Wersja light: Użyj cukru trzcinowego, zastąp go stewią w proszku lub ksylitolem.
Pytanie: Jak przechowywać pieczone pestki dyni?
Odpowiedź: Polecam trzymać je w puszce. Wytrzymają nawet kilka tygodni.
Propozycje na inne przepisy na imprezy wraz poradami znajdziesz na podstronie Party.
Uwielbiam pieczone i prażone pestki dyni. Doskonałe do sałatek i zup.
Obie wersje bardzo smakowite 🙂
pyszne do chrupania:)
Ale pestki na zdjęciach są przecież w łupinkach które i tak trzeba zdjąć, smak przechodzi do środka?
Pestki w łupinkach obgryza się dostając do wnętrza 🙂 Można też, tak jak napisałam w sugestiach przygotować w ten sam sposób pestki już pozbawione łupinek.
Wyglądają wspaniale! Pyszności.
Tego to jeszcze nie jadłem.Ślicznie wyglądają.Pozdrawiam Christopher
właśnie zrobiłam te pikantne i wyszły swietne, udekorowalam nimi rissoto z dynią i groszkiem:)
Super! Cieszę się, że smakowały, a pomysł z udekorowaniem nimi risotto jest genialny 🙂
Wytrawne – nic specjalnego.