Poza jednymi z moich ulubionych drinków, do których należy whisky z colą i malibu z mlekiem, niezmiernie lubię również wszelkie likiery. Szczególnie te, które są gęste i z niezbyt dużą zawartością alkoholu. Mieliście już okazję poznać przepis na zrobiony przeze mnie likier karmelowy oraz likier kokosowy, a dziś zaprezentuję Wam likier kawowy. Jeśli należycie do miłośników kawy to jestem pewna, że ten likier również polubicie. A co najlepsze… zrobicie go w ciągu kilku minut!
Składniki na ok 600ml likieru kawowego:
- 400g słodzonego mleka skondensowanego
- 200ml wódki
- 3 łyżki kawy rozpuszczalnej, rozpuszczonej
w 80ml wody
W blenderze połącz ze sobą wszystkie składniki, przelej do butelki i już 🙂
Sugestie: Jeżeli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję likieru o mniejszej mocy rażenia, dodaj do niego mniej wódki, natomiast, jeśli chcesz uzyskać bardziej ciekłą konsystencję o większej mocy rażenia dodaj do niego więcej wódki lub wody.
Wersja light: Użyj niesłodzonego mleka skondensowanego.
Pytanie: Jak długo mogę przechowywać tego typu likier?
Odpowiedź: Standardowo, tak jak inne likiery zakupione w sklepach.
Inną propozycję na likier wraz z poradami znajdziesz w poście Likier Karmelowy.
Wydrukuj
Robię bardzo podobny likier, tylko zamiast rozpuszczać kawę dodaję do niego paczkę cappucino orzechowego;)
Kiedy się skończy miesiąc trzeźwości narodowej będzie trzeba spróbować;)
kawowe orzeźwienie z procentami, to lubię
W ciągu kilku minut?! 😀
ale prosty przepis! że ja na niego wcześniej nie trafiłam:) bomba