Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Zdrowe Frytki z Buraków



Są dni, podczas których frytki mogłabym jeść non-stop. Zdając sobie jednak sprawę z faktu, iż nie byłoby to do końca dobrym pomysłem, jeżeli chodzi o moje zdrowie, postanowiłam wykombinować sobie substytut. Sprawdza się wręcz genialnie, a co najważniejsze takie warzywne frytki mogę jeść bez jakichkolwiek ograniczeń… nawet o nieprzyzwoitych porach 🙂 Dodatkowo takie frytki będą doskonałym uzupełnieniem dań z grilla! 

Składniki na zdrowe frytki z buraków:

  • świeże buraki
  • sól morska do smaku
  • pieprz czarny do smaku
  • świeży rozmaryn do smaku
Obrane ze skórki buraki pokrój w wąskie paseczki i rozłóż je na rozgrzanym grillu. Obsyp je solą, pieprzem i pokrojonym drobno rozmarynem. Grilluj do czasu, aż będą odpowiadały Twoim preferencjom. 

Sugestie: Możesz użyć dowolnych przypraw i ziół, aby nadać frytkom wymarzony smak. Takie frytki możesz również przyrządzić w piekarniku. Piecz je w 180C przez około 30-40 minut. 
Wersja light: Zrezygnuj z soli, która kumuluje nadmiar wody w organizmie. 

Pytanie: Z jakich innych warzyw mogę zrobić frytki?
Odpowiedź: Polecam marchewkę, pietruszkę, seler, jarmuż i oczywiście ziemniaki 🙂 
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
15 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Daria Anna

Smacznie wyglądają te frytki. A co do zmywania to czynność najbardziej wręcz znienawidzona przeze mnie. Odkładam ją czasami jak najdłużej mogę, więc często zmywam dopiero na wieczór, gdzie jestem do tego już kategorycznie zmuszona. Ale inne domowe czynności już nie są mi takie straszne, a nawet je lubię.

kulinarne-smaki

Fajny pomysł z tymi frytkami 🙂

rafasia

Ja bym zaszalała z frytkami z pietruszki 🙂

basia

Nie wpadlabym na taki pomysl, a wygląda to wspaniale. Koniecznie musze sprobowac.

Anonimowy

Co to za chamska reklama ?

braworka

sponsor? a nie mozna jawnie?

Paula

@braworka – gdybyś rzuciła okiem na wstęp to zobaczyłabyś, że wyraźnie zaznaczyłam, że dostałam płyny do przetestowania 🙂

Madleine

nie jadlam nigdy takich 🙂 jestem ciekawa jak smakują 🙂

Agata

Gdzieś mi już kiedyś mignęły chipsy buraczane.. bardzo jestem ciekawa jak smakują takie frytki, chyba wypróbuje 🙂

Nestii

Ale genialny pomysł! Chętnie bym coś takiego spróbowała a nigdy nawet do głowy by mi nie przyszło robić frytki z buraczków!

Anonimowy

Nie podoba mi się taka reklama w środku postu :/

Anonimowy

Denerwująca reklama

pralka

Takich jeszcze nigdy nie jadłam 🙂 A czy do zrobienia takich frytek nie potrzeba wcale tłuszczu? Nie wychodzą zbyt suche? Od odrobiny oleju rzepakowego się nie przytyje, a wręcz dostarczy się dodatkowych witaminek, a tak "na chłopski rozum" wydaje mi się, że byłyby delikatniejsze – ale jeśli się mylę to mnie popraw 🙂

Paula

pewnie, jeśli chcesz dodać trochę oleju, to dodaj 🙂 wszystko zależy od upodobań 🙂

Pietrucha

Buraczki mają naturalną słodycz i dlatego tak bardzo uwielbiam z nich frytki, super pomysł!

15
0
Would love your thoughts, please comment.x